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千葉県指定伝統工芸品
千葉県は、元々、政治や文化の中心である江戸・東京に隣接していたことから、多岐にわたる文化が育ってきました。 県内の文化の中で育まれ、または生まれてきた工芸品を地場産業として育成するため、昭和59年度に県指定制度を発足させ […]
関東牛刀
当社で製造している刃物（牛刀・洋包丁）は幕末より明治にかけて欧米より食肉文化（洋食文化）と共に日本に伝播した物であると歴史的見地から解釈されます。 洋包丁は、日本古来より使用されてきた地金と鋼を着鋼する和包丁の製法と違い […]
下総鋏（羅紗切鋏）
羅紗切り鋏の元祖である故・吉田弥十郎師は通称銘を弥吉とし安政六年、江戸千住の鍛冶の家庭に生まれ、十二才で某刀鍛冶に弟子入りしました。関東牛刀の欄でも示した通り明治維新の最中のこの時代、廃刀令で刀の制作が出来なくなり、主に […]
植木鋏
植木鋏には、花鋏、盆栽鋏、剪定鋏、刈り込み鋏etc…と、用途、植物の種類によって多種多様な形があり、偏に植木鋏では、なかなか通じない部分もあります。剪定鋏や刈り込み鋏は特に山形県が主な生産地として有名ではあり […]
切箸（金切鋏）
金切り鋏は古称を切り箸といいます。一般的には余り馴染みの無い鋏ですが、読んで字の如く、鉄板やブリキをまるで紙を切るように切り裂く鋏です。主に車の板金屋さんや建築現場などで使用します。 この鋏の起源も筆者勉強不足により詳細 […]